marengsrester på en søndag

I går bagte jeg marengs.

Mmmm... For mig er marengs nok den ultimative luksus dessert spise, foruden flødeboller.

Jeg elsker den enkelthed de har, samtidig med at smagen er himmelsk og dyb.

Det var første gang jeg skulle forsøge mig med at lave dem selv, og selvom jeg er ganske tilfreds med resultatet, er der klart plads til forbedring i de næste mange forsøg.

 

Opskriften fandt jeg på Google her. 

Anledningen var at jeg fik besøg af sødeste Kimmie. Vi tilbragte nogle velfortjente timer på græsplænen med kaffe og marengs og mængder af snak. Da det blev lidt køligere, rykkede vi indenfor, og besluttede at udvide arrangementet med Fakta's de bedste bobler og Thai take-away. Kimmie kørte hjem adskillige glas rødvin senere, efter en fantastisk hyggelig aften med befriende snak og fortroligheder og masser af lækkert musik.

Nu blev det søndag, og som jeg sidder og skriver dette, gik der bogstaveligtalt hul på himlen, og det lyner og tordner meget overbevisende. Det er ligefrem hyggeligt, og jeg har lidt marengs tilbage. 

Resten af søndagen vil jeg få til at gå med at catche op på Camilla Plum's programserie Krudt og krydderier. Det var gået min næse forbi at de havde lavet nye serie, og jeg har derfor hele 8 afsnit tilgode. Vil varmt anbefale alle at stikke næsen forbi DR og hendes fortryllende madrejse.

Krudt og krydderier (1:10): "Camilla Plum laver mad fra Nordafrika - Lammetagine med ras el rhanut og harissa - og gulerodssalat med kanel og orangeblomstvand."

altid glad når det regner

Så blev det lørdag, det har ikke været en kedelig uge. Kunne være lidt sjovt med en liste gennemgang - humor me!

Mandag startede jeg med at styrte på cykel, det var sidste dag af mit 'pædagogisk udviklingskursus' og så lige et forældrebestyrelsesmøde på arbejdet inden fyraften

Tirsdag skulle jeg lige vænne mig til at være tilbage på job, og så første dag med den nye leder. Til fyraften nød jeg en Ice-blend Espresso på Baresso med kollegaerne, inden vi drog i cirkusbygningen og hørte Henrik Krogh udbrede sig omkring 'langtidsfriskhed og sygenærvær'

Onsdag spiste jeg medbragt brunch-picnic på trapperne ved Plantetariet sammen med 'the handsome one', og efterfølgende sprang vi en tur i Emperial og så Fast5. Begge dele kan varmt anbefales rekreativt

jeg har glemt hvad jeg lavede Torsdag

Fredag lokkede jeg søde Ida med på en enkelt fredagsøl efter arbejde, og daffede efterfølgende ud til Goya, til fiskefrikadeller og rugbrød samt blåbær og Cava til dessert. Endte med at crashe på sofaen i Nordhavn, mæt, træt og tilfreds.

Dagen i dag startede derfor en del tidligere end den ellers ville have gjort, og jeg har seriøst fået gennemgået en del rodebunker her i villavillekulla

Må gå til bekendelser, og tilstå at jeg slog vejen forbi det franske bageri på hjemvejen i morges, så jeg lige kunne tage de der famøse Macarons ved nærmere selvsyn. Har fulgt opmærksomt med hos Karen, som ekperimentere med at lave dem selv... måske det skal være et projekt her i fremtiden også

Er i øvrigt perleblogger hos selvsamme Karen, på Mandag, det bliver da lidt spændende alligevel

  

fortsat god regfuld lørdag

zufrieden

Uhhh... hvilken fryd

havde en ovenud fankrealistisk dag i går

tog toget kl. 8.50 fra Hovedbanegården

og landede i på banegården i Odense kl. 10.06

mødte skønne Lene - leloulali

der kom med toget fra Århus

og sammen drog vi imod Odense havn

nærmere præsist

Pakhus16

forårsmarked og en masse skønt krealir

så en masse lækkert håndværk

og genkendte en masse blogionelle

en dag helt igennem syret

med indtryk og udtryk

med inspiration og indkøb

med en tiltrængt portion venindefryd

afslapning, kultur og solskin

 

har ikke taget billeder af helt så meget på markedet

luksusproblemet bestod såmænd i 

at man jo ikke vidste hvor man skulle begynde og slutte

lidt stemning her fra

Skoven - forårsstemning i vinterfarver

samt fra klosterhaven

hvor den stod på lækre bær

rå rekreering og bearbejdning af dagen

inden turen igen gik til hver vores hjørne af danmark

dagens indkøb må blive afsløret på et senere tidspunkt

da der blev handlet flest gaver

1års fødselsdag

I søndags var det Evas fødselsdag

Min søde venindes, smukke datter fyldte 1 år

Vi skal fejre hende i morgen aften

Havde egentlig købt en fin gave, syntes jeg selv

og det syntes jeg sådan set stadigvæk...

den er faktisk så fin, at jeg har købt den i 3 størrelser

Ét par til baby Emmyli

str. 19

ét par til lille Eva

str. 21

ét par til skønne Klara i str. 26

kan man ikke bare lige se de skønneste tøser

indtage foråret i sådan en mondering?

Pludselig i søndags, får jeg så det tossede indfald, at hun da også lige må have en hjemmekreation af sin tante ugle

Musen dikterede en lille vest

lige præsis sådan en vest

 som enhver underskøn krudtugle må have

til en lille forårsbrise

Nu med applikeret rygmærke...

Jeg har døbt den 'Lazy Owl'

 

 

 Vesten er frit fortolket ud fra en model fra ONION kids

Så nu er der blot tilbage at glæde sig til i morgen

og håbe på at hendes mor også har et svagt punkt

for den lidt rå udgave

De ujævne kanter

og den let 'naive' trådføring giver

(hvis jeg selv skal sige det)

både vesten og uglen

lidt mere personlighed og kant

Finally progress

Nu har vi jo også kun boet her i lidt over 2 måneder

så der er jo ikke noget at sige til det

jeg har kun just pakket det sidste happengut ud

og langt om længe har fået installeret det nye krea-hjørne

Lidt kreativt output er det da heldigvis også blevet til Prototypen på noget vedhæng-agtigt jeg sysler med

I morgen kommer pigerne fra arbejdet til strikkeklub/hyggeaften

og i skrivende stund, er the handsome one travl i køkkenet med at fremtrylle sine berømte

chokolade-drømme-muffins

Mmmmm.... og en lækker lammetagine

til vores aftensmad i aften

Glædelig tirsdag

Memory lane

Denne lydkulisse fyldte teltet, i haven, på gården, ved vores bryllup

candy for my ears og sommerfugle i maven på ny

en ærbar kvinde

Sikke egentlig noget ævl... men det var en kommentar jeg har fået med på vejen siden i lørdags, hvor jo altså brylluppet stod:) Er jeg blevet en ærbar kvinde... det tror jeg ikke... specielt ikke set i lyset af, hvor det så stiller andre kvinder, der så ikke er gift. Men gift, det er jeg, blev vi, og damm det er lækkert. Vi havde en fantastisk dag, perfekt vejr, glade dejlige gæster, lækkert mad og kærlighed

 

en skøn uge og nye ugler i familien