onsdag den 26. maj 2010

Wåp wåp wåp wåp

SIKKE EN DEJLIG DAG DET ER I DAG

Vejret har bare været absolut herligt i dag, kæresten stod op og lavede kaffe til mig inden jeg skulle møde på arbejde kl. 8 - Ikke så ofte man har fornøjelsen af at se ind i hans smilende øjne så tidligt en onsdag
Børnene var mange, men søde, kollegaerne glade, og så havde jeg endda tidligt fri
Har nydt solen på frederiksberg sammen med manden hele eftermiddagen, og sidder nu i stuen og indånder en liflig duft af hans kokkereren fra køkkenet
Glædelig onsdag allesammen:)

Det nye header billede er forresten mit aller ynglingste billede i hele verden
Min skønne niece Klara,
i min skønne vindueskarm,
i mit skønne soveværelse,
i min skønne vesterbrolejlighed - rent barndommensgade!

Glæder mig til bryllup om 3 uger... tror jeg må have fat i symaskinen og kreere en lille kjole sag til begivenheden

Er i øvrigt i fuld sving med at omdele bryllupsinvitationer til de respektive forbipasserende venner og familie -herligt
Og så lige det med bryllupsønskeliste
Og det også snart min fødselsdag:P 

Endnu engang herlig resterende Maj til alle

mandag den 17. maj 2010

monday

 with chevre chaud and now battlefield

søndag den 16. maj 2010

Sondag

Just came home from the movies, went to Gran teater and saw the movie An Education by Lone Scherfig... an amazing movie and experience:) have the nicest feeling inside, feeling creative and fortunate. Home again, i went along with my wedding projekt. Wednesday we recieved the printet layout for our wedding invitations, and friday i went and bougth envelopes and matching paper for the final finish. Im doing the revised editing, as well as writing the official  invitation for the authorities, so that we can aply for visum for the family of the Groom from Morocco. Have lighted a candle, poured myself a glas of redwine, and are listening to the radioshow 'det elektriske barometer' on P3. The handsome one is at work, the weekend is almost over, but life is good, and im happy about all the things i managed to get done over the weekend. Prosperes week to come. A little moody snapshot:) Hope you are all well....

søndag den 9. maj 2010

torsdag den 6. maj 2010

Hellig dag

Hmm... jeg tror et potentielt godt nytårsforsæt for 2011, vil være at holde hviledagen i hævd... og med det, forsøge at gøre med årets mærkedage, hvad der er dem tiltænkt. kvindernes kampdag, er en dag, jeg sjældent har spildt en tanke før den har passeret, og hvilken kvinde kan frasige sig at burde holde denne dag i hævd. Påsken er der hvor vi skal samles og spise sammen;), om ikke andet, så bytte vand til påskebryg. Er dybt taknemmelig over at Store bededag giver mig en ekstra fridag, og så kunne jeg jo godt lige skænke en tanke til alle de helligdage der røg på den konto i sin tid. 1. Maj har jeg endnu til gode at vifte med røde faner i fælledparken, og 5. Maj kunne jo godt være dagen hvor man fandt en mindelund et sted, og nød en solnedgang. Hvordan jeg tiltænker at spendere min Kristihimmelfart i år, er endnu uvist... nogle gode bud? Ligeså med Pinse og Sankt Hans! Er godt klar over, at ikke alle disse dage, længere giver mening, i hvertfald ikke på samme vægtskål, men vi har dem nu engang, så.... well om ikke anledning til eftertænksomhed, så til forsamling og fest;) På stående fod kan jeg ikke komme i tanke om flere mindelsesværdige dage resten af året, på nær de åbenlyse omkring Kristi fødsel, det skulle da lige være Mortens aften, hvor menuen da sagtens kan stå på gås eller and. Og jo, selvfølgelig skal der derudover afholdes sin portion Ramadan, og dertilhørende Eid fejringer i mit 2010.
Sikke travl 2011 så bliver, der er også fastelavn med i klubben. Events der dog ikke bliver fejret eller hævdet i min kalender, er Valentines Day, samt Halloween - kald mig bare konservativ på det punkt.
Har just færdig brygget en lækker Three Berries tea fra Pukka, og vil nu overtale ham lækkermåsen til at slukke for Battlefield (fat chance). Giver ham lige 7 min mere, og kan så lige oploade dette billede af babytæppet jeg syede til Eva, godt nok fik jeg aldrig tage billede af den komplet færdige udgave, derfor de lidt rå kanter.

Jeger jo bidt af en gal ugle.... Designet er frit fortolket efter adskillige ugler jeg er støt på igennem kreative blogs, kreative magasiner og vindueshopping -tak for inspiration.
Glædelig torsdag

mandag den 3. maj 2010

Decor dreamen

Dancing shiva
www.magicworld.com
Wanna get me one of those
Paired with my 7armed chandelier,
its bound to make the perfect match for hanging jewelery.
Topped with the mirror from my grandmother...
I vision it Will be grand
Then i simply need a bigger apartment to fit it all  

søndag den 2. maj 2010

Sushi and love

Went out for some quality time
Can highly recommend 'sushi treat' at sønderboulevard

Cra-b-cakes

Kindda exited about this eksperiment i did the other day after Watching Jamie Oliver in New York.
Surely there is room for improvement, but a fair first try.

Recipe Will follow some time soon

On to a fresh start

General status: Mildly bored, fairly recharged and optimistically happy.

Spring is closing in drastically, and I intend to enjoy fully. Have had an overall satisfying weekend, that extra day off work have surely made a difference.

Finally wrapped up my falafel-recipe ,so here it is:

Falafel a'la Stina
Ca. 30 stk.
300 g. Tørre kikærter lægges i blød i rigeligt vand, minimum 12 timer.
1 bundt persille
1/2 løg
4 fed hvidløg
1 tsk. Bagepulver
2 spsk tahin, eller 2 spsk ristet sesamfrø
1 spsk. Hel spidskommen
1 spsk. Hele korianderfrø
Chili efter smag, gerne frisk
Salt og peber
2 æg
Koriander og spidskommen tørristes på en pande ved svag varme i få min. Evt. Sammen med sesamfrø.
Det hele kan blendes sammen i en god blender, eller deles lidt op. 'farsen' røres godt sammen i en skål og skal hvile i køleskab omkring 20 min.
Jeg former små frikadelle-størrelse, og trykker dem let flade (nemmere at spise i pitabrød)
Kan enten steges på panden for sprødhed, ellers bages i ovn ca. 25 min v. 200*.
Denne opskrift er eksperimenteret frem efter min smag, mængder kan således reguleres efter behov.